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Té de burbujas de hibisco rosa intenso

Té de burbujas de hibisco rosa intenso

En esta receta de té de burbujas, las cerezas y el hibisco hacen que la bebida se vuelva rosa. Puedes usar otros tés para hacer variaciones de sabor, las opciones son infinitas.

Ingredientes

  • 1/4 taza de perlas de tapioca boba grandes secas
  • 2 cucharadas de jugo de cereza ácida
  • Leche de almendras o leche condensada azucarada

Preparación de recetas

  • Coloque las bolsitas de té en un tazón pequeño y agregue 1 taza de agua hirviendo; deje reposar 15 minutos. Deseche las bolsitas de té y enfríe el té hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora.

  • Ponga a hervir 2 tazas de agua en una cacerola pequeña. Agregue la tapioca, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté tierna y comience a flotar, aproximadamente 3 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos.

  • Mientras tanto, combine el azúcar y ½ taza de agua en una cacerola pequeña y pesada y cocine a fuego medio, revolviendo para disolver el azúcar, aproximadamente 3 minutos; dejar enfriar un poco.

Sección de Reseñas


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