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Verduras Asadas con Canela

Verduras Asadas con Canela

4 a 6 porciones

Ingredientes

  • 1 cabeza de romanesco o coliflor, cortada, cortada por la mitad a lo largo, cortada en trozos pequeños

  • 2 libras de zanahorias, cortadas a la mitad si son grandes

  • 1/2 libra de chirivías, cortadas a la mitad si son grandes

  • 2 batatas medianas, cortadas en palitos gruesos

  • 2 dientes de ajo enteros, machacados

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cucharada de canela molida

  • 5 palitos de canela de 2 a 3 pulgadas

  • Sal marina

Preparación de recetas

Receta de David Tamarkin, David Frenkiel y Luise Vindahl

,

Fotos de Johanna Frenkel

Sección de Reseñas

Reseñas

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Ver el vídeo: Verduras Asadas (Junio 2021).