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Bollos de caramelo de caramelo

Bollos de caramelo de caramelo

Ingredientes

  • 1/3 taza (empaquetada) de azúcar morena dorada
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos
  • 1 taza de chips de caramelo (alrededor de 6 onzas)
  • 1/2 taza (o más) de crema batida fría

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Tamiza la harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Agrega la mantequilla fría; frote con las yemas de los dedos hasta que se forme una harina gruesa. Mezcle las patatas fritas. Batir 1/2 taza de crema y el huevo en un tazón pequeño para mezclar. Agregue gradualmente la mezcla de crema a los ingredientes secos, revolviendo con un tenedor hasta que la masa se una en grumos húmedos. Agregue más crema por cucharaditas si la masa está seca. Deje caer la masa en 1/4 de taza sobre una bandeja para hornear con borde grande, espaciando. Hornee los bollos hasta que estén dorados y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Sirva tibio oa temperatura ambiente.

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