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Cuadrados de tarta de queso con limón y bayas frescas

Receta de cuadrados de tarta de queso con limón y bayas frescas RELLENO1 paquete de 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente 2 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharaditas de cáscara de limón finamente rallada 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación de la receta PARA TRITURAR Precaliente el horno a 350 ° F. Doble un trozo de papel de aluminio de 16 pulgadas de largo en una tira de 8x16 pulgadas; colóquelo en un molde para hornear de metal de 8x8x2 pulgadas, dejando sobresalir en 2 lados.
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Recetas tradicionales

Mejillones al Vino Blanco

Receta de mejillones con vino blanco Coloque un poco de alioli en una tostada, moje en el caldo y cómelo junto con los mejillones empapados en vino blanco. Repetir Ingredientes Alioli de limón 1 diente de ajo, finamente rallado 1 cucharadita (o más) de jugo de limón fresco 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen Mejillones 1 cebolla amarilla mediana, picada Sal Kosher, pimienta recién molida 2 dientes de ajo finamente picados 2 cucharadas de pasta de tomate 4 libras de mejillones deshuesados ​​y lavados 2 cucharaditas hojas de tomillo fresco Pan en rebanadas de estilo rústico, tostado (para servir) Receta Preparación Alioli de limón Batir la yema de huevo, el ajo y el jugo de limón en un tazón mediano.
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Recetas inusuales

Merengues de coco tostado y trozos de chocolate amargo

Ingredientes de la receta de merengue de coco tostado y trozos de chocolate amargo 1/2 taza de coco rallado mediano sin endulzar * 1/2 taza de chocolate agridulce picado en trozos grandes (los trozos varían en tamaño, desde las virutas hasta los guisantes pequeños; alrededor de 2 1/2 onzas) Preparación de la receta Precaliente el horno a 350 ° F. Esparce el coco de manera uniforme en una bandeja para hornear; hornee hasta que esté tostado y uniformemente dorado, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos.
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Semifreddo de limón y amaretti con salsa de frambuesa

Semifreddo de limón y amaretti con salsa de frambuesa Ingredientes de la receta 2 paquetes de 10 onzas de frambuesas congeladas en almíbar, descongeladas 1 taza de azúcar en polvo, dividida 2 tazas de crema batida fría 1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada 1/8 cucharadita de canela molida 1 taza de galletas amaretti (macarrones italianos; aproximadamente 3 onzas), dividido Preparación de la receta Puré las frambuesas con almíbar en la licuadora.
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Pudín de Yorkshire con tocino y salvia

Pudín de Yorkshire con tocino y salvia Ingredientes de la receta 6 onzas rebanadas de tocino (aproximadamente 7 rebanadas), cortadas en trozos de 1 pulgada 2 cucharadas (aproximadamente) de mantequilla, derretida 1 1/2 tazas de harina para todo uso 3 cucharadas de salvia fresca picada, dividida 1 cucharadita de sal kosher gruesa Preparación de la receta Colocar la rejilla en el centro del horno y precalentar a 450 ° F.
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Gratinado de patatas con gruyere y crème fraîche

Patatas gratinadas con Gruyère y Crème Fraîche Receta Ingredientes 3 libras de papas russet, peladas, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 1 1/2 tazas de crema fresca * revuelta para aflojar 1 1/2 tazas (empaquetadas) de queso gruyere rallado (aproximadamente 6 onzas) 2 cucharadas de perejil italiano fresco picado Preparación de la receta Precaliente el horno a 400 ° F.
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